Gedroogd fruit van Yme Kuiper

Sultanas en Thompson rozijnen

Rozijnen zijn in feite gedroogde druiven. De druiven worden Sultanas genoemd als ze gedipt zijn voor het drogen. Hierdoor versnelt het droogproces en normaal gesproken zijn de druiven in 10 tot 12 dagen gereed.
De kleur is lichtbruin tot donkerbruin. In Turkije kent men verschillende kleurnummers aan de rozijnen toe. Van nummer 7 (donkerbruin) tot nummer 11 (heel lichtbruin). In Nederland wordt vooral nummer (Type) 9 gevraagd.
Thompson rozijnen worden meteen te drogen gelegd en liggen doorgaans 3 weken in de zon. De Thompson variant wordt vooral in de Verenigde Staten geproduceerd.

Details
Smalls , Medium, Standaard en Jumbo.

Bijzonderheden: eventueel gewassen/geweld/gemengd

Verpakkingsunits
12,5 kg of in kunststof kratten met gewenst gewicht

Krenten

Vanuit Griekenland, Provincial, Vostizza en Gulf. Maar ook kleine krentjes uit Zuid Afrika zijn beschikbaar

Details
siftings, smalls en medium

Bijzonderheden
eventueel gewassen/geweld/gemengd

Verpakkingsunits
12,5 kg of in kunststof kratten met gewenst gewicht

Cranberries

Gedroogde en gezoete cranberries

Details
1x gesneden, dubbel gesneden, drie keer gesneden

Verpakkingsunits
10 kg, 11,3 kg, 12,5 kg

Appelblokjes

Gedroogde appelstukjes zonder So2

Details
10×10 mm, 5×5 mm

Verpakkingunits
10 kilo

Abrikozen

Gedroogde abrikozen, gezwaveld of naturel

Details
10×10 mm, 5×5 mm

Verpakkingsunits
10 kg, 12,5 kg

Dadelstukjes

Stukjes van zoete dadels, licht gecoat met rijstmeel

Details
10×10 mm, 5×5 mm

Verpakkingunits
10 kilo

Vijgenstukjes

Stukjes van Turkse gedroogde vijgen, licht gecoat met rijstmeel

Details
10×10 mm, 5×5 mm

Verpakkingsunits
10 kg, 12,5 kg