Bewerking in eigen huis geeft veel productkennis

Naast onze handelsactiviteiten houden wij ons ook bezig met bewerking van gedroogd fruit, noten en zaden. Door bewerkingen als schonen en wellen, mengen en mixen én verpakken in eigen huis te ontwikkelen hebben we in de loop der jaren een enorme productkennis opgebouwd en zijn we uitstekend in staat flexibel in te spelen op de trends, behoeften en verwachtingen van de markt. Klanten ondervinden veel voordeel van onze productkennis en waarderen onze specifieke productkennis.
Wilt u meer weten, neem dan vrijblijvend contact met ons op.

 

Schonen en conditioneren

De productbewerkingen van Yme Kuiper concentreren zich enerzijds op het schonen en conditioneren van gedroogd fruit en zaden en anderzijds op het maken van kant en klare mixen.

Geavanceerde reinigingstechnieken

Met het reinigen van krenten en rozijnen zijn we in 1996 begonnen. Sindsdien is een grote kennis opgebouwd van methodiek en van eigenschappen van de verschillende vruchten. We maken gebruik van eigentijdse, geavanceerde technieken zoals laser en X-ray.
Ook op het gebied van zaden kunnen wij extra schoning aanbieden. Met een uiterst geavanceerde schoningslijn kunnen we met een zeef, sortex (12 camera’s) en X-ray appartuur extra zekerheid bieden. Voor en na het verpakken vind er ook metaaldetectie plaats.

Mixen van gedroogd fruit, noten en zaden

Wij zijn uitstekend in staat krenten en rozijnen desgewenst gemengd te leveren op basis van iedere gewenste specificatie. Hierbij valt te denken aan ‘charge verpakking’ (verpakking op gewicht), ‘berry count’ (selectie op grootte van de vruchten) en aan de benodigde vochtpercentages.

We beschikken over een professionele menginstallatie, waarmee we speciale mengsels van noten en zaden kunnen leveren met specifieke producteigenschappen. Ook hier geldt dat de wens van de klant leidend is waar het gaat om gewicht, verpakking en de samenstelling van de mixen.

 

Bekijk de voorbeelden van mixen